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隨著天氣漸漸的變涼變冷,第一個念頭就是夏天已過秋天將到

秋天....一個螃蟹肉最飽滿最鮮甜的季節,看到網路上以及電視媒體的介紹,終於受不了了,硬是找了一天休假帶著家人前往萬里吃萬里蟹

這次選定的是一間位於萬里龜吼港的一間海鮮餐廳----三明美食,這間餐廳的名氣相信只要去搜尋一下就可以知道他的名氣

由於當天是例假日,所以想必從各地慕名而來的遊客勢必相當多,這次雖然是開車前往,但是只要一想到港邊可能早就一堆車和一堆人,就寧願把車開到離龜吼港還有一段距離的翡翠灣停,再搭免費接駁車進去,當然接駁車不用錢外,停在這邊的停車費也是不用付的,只是要請接駁車的司機在票上蓋章

 

 

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我們到的時候大概是下午一點多左右,此時的三明美食餐廳依然是人山人海,完全不知道要等多久,終於大概等了約半小時後,終於到我們了

 

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於是懷著既期待又怕受傷害的心情去點菜了,至於為啥怕受傷害??廢話因為不知道一頓吃下來要多少錢啊....

 

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這邊這個料理台似乎主要是製做壽司的,話說海鮮固然美味,但是這間店的壽司可以說是遠近馳名,幾乎是每桌必點的菜之一

 

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海鮮....以兩計價,上面清楚標是哪種海鮮怎麼算錢,當然....他會在你面前秤給你看

 

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旁邊的魚缸....看來主角登場了....沒錯就是萬里蟹

這邊介紹一下萬里蟹好了,事實上萬里蟹並不是一種螃蟹的品種,之所以叫做萬里蟹主要是因為這些螃蟹大多都是由金山萬里一帶的漁民出海所補獲,大部分的品種就是由花蟹,三點蟹,以及石蟳所組成,所以....到餐廳千萬不要跟店家直接說我要點萬里蟹,這可是會貽笑大方的...

點完菜和店家講完桌號後就可以上樓等待了

 

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等了大概10分鐘,兩道菜接連上菜,第一道就是他們的招牌壽司,紅色的外表其實是魚卵唷,搭配著包著許多配料的壽司真的很不錯,而且他們的壽司感覺上醋飯的比例拿捏非常適當,真的會一口接著一口吃下去

第二道是生魚片,三個字形容~~五告青~~~果然海港的生魚片就是不一樣,吃起來肉質就是不是太軟或太硬,而且魚片都有些微的甜味,好吃~~

 

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炒空心菜,炒空心菜嘛....個人是覺得沒啥特別拉,畢竟菜再怎麼炒還不是都那樣,但是調味不差

 

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炒海瓜子,各位看官您沒看錯,他們的海瓜子是白色的,當初在檯面上看到時還以為是蛤蠣,經店家介紹後才知道這是海瓜子,白色的說真的挺少見的,但....我覺得跟黑色的吃起來沒有什麼差別耶....

 

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好啦...主角登場拉,萬里蟹上菜,這次本人選的是較多人會選擇的品種---花蟹,因為這種螃蟹的殼比較軟,用牙齒一咬很容易就可以吃到肥美的蟹肉

吃下了第一口果然是令我吃驚,除了蟹肉本身肉很扎實外,還有一種淡淡的海水甜味在其中,而且肉還挺多的唷,撇開最好吃的螯那邊的肉外,蟹身也是滿滿得蟹肉,跟一般外面吃的沒啥肉的螃蟹簡直天差地遠,買尬的....吃完真的有超幸福的感覺

再來當初選了一條魚做兩吃,一吃--清蒸  另一吃--煮湯 ,結果湯已經先送上來了,湯本身是採用白味增做調味,搭配些微的魚肉,熱熱喝好新鮮,不過店家在湯裡加了個秘密武器----老油條,其實當初湯送上來時,我看到裡面飄著油條,第一個直覺是....天啊....你們怎麼這麼混....連油條都拿來混水摸魚,但喝了湯,加上油條和魚我就知道為什麼了....原來油條和白味增可以這麼搭....老闆~~再給我一份油條....

 

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最後等了有夠久的魚終於來了,看在他調味和魚肉都很成功的份上就覺得值得了,說真的這條魚我還不知道他的名子,但是魚肉QQ軟軟的很有彈性,不過他真的長的不是很討喜....

 

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吃飽喝足後,在餐廳二樓往漁港外拍的景色

 

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這張就有很清楚的拍到捕蟹用的蟹籠

 

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吃飽後到外面於市場看看

果然是一堆生猛海鮮.....

 

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剛剛吃的花蟹

 

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今天我們吃的一共2500元.....說真的有點小貴,不過都來了當然就要給他開下去啦

附上這間餐廳的資訊

台北縣萬里鄉龜吼村漁澳路64-5號

電話:02-24924932

營業時間11:00~21:00

最後用張台灣好行的皇冠北海岸線的車做為結束

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